viernes, 28 de noviembre de 2014

COMETELTARRO, estrenamos nombre, ¡celébralo con cestas de regalo!

Con alegría compartimos nuestra última iniciativa para seguir apoyando la cooperativa de conservas artesanales que tan bien conoces, aprovechamos también para presentaros nuestro  nombre como cooperativa que de a poquitos y gracias a todo vuestro apoyo se está consolidando "Cometeltarro", es como nos denominaremos a partir de este momento y...¡Esperamos que te guste!

"Cometeltarro", es la primera cooperativa que nace del proyecto Dríadas, un espacio de "encuentro, creación y empoderamiento de las mujeres", Proyecto en el cual participamos, colaboramos y al cual pertenecemos.

Creemos que de cara a las fiestas Navideñas que se avecinan podemos ser una alternativa al consumismo feroz que solemos practicar especialmente cada final de año, y para ello te ofrecemos una propuesta muy ajustada en precio, en la que a su vez, contibuyes apoyando dos iniciativas de autoempleo femenino impulsadas por el "Proyecto Driadas": nuestra cooperativa de Conservas Vegetales Ecológicas "Cometeltarro", y "Mandrágora" dedicada a la cosmética natural. Todos los productos que os ofrecemos están elaborados bajo los  criterios de sostenibilidad medioambiental y artesanía natural.

Te proponemos "Cestas de Navidad y/o Reyes" en tres formatos, el más pequeño que contiene dos botes de conservas "Driadas" y un Jabón Natural y Artesano de "Mandrágora" a 11 Euros, la cesta de tres botes de conservas "Driadas" y un Jabón Natural "Mandrágora" por 14 Euros y la más completa que te ofrecemos con tres botes "Driadas", Fuet, Paté de campaña, Vino tinto y dos botellines de cerveza, todos productos ecológicos y artesanales, por sólo 25 Euros.





Como ves, los precios están ajustados al máximo para que puedas realizar tus regalos sin que suponga un problema a tu economía, consiguiendo a su vez que podamos seguir creando para ti.

Los botes "Driadas" podrás escogerlos según tus gustos, y  para realizar tus pedidos y propuestas, has de tomar contacto con nosotras indicando la forma de recogida en:

"info@driadas.org" o móvil "644 30 49 63"

También te ofrecemos la posibilidad de adquirirlas directamente en:

MADRID (consultanos y concretaremos un punto de encuentro cercano para realizar la entrega)

FUENLABRADA puesto itinerante del Parque Agrario:

"COMETE FUENLABRADA"

Los Martes y sábado de 10h a 14h.

Noviembre C/ Francia frente al nº 33, esquina Pº de Colonia.

Del 1 al 13 de Diciembre - LORANCA Av Pablo Iglesias esquina C/ Dolores Ibarruri


MAJADAHONDA Mercado Agroecológico del mercado de la Tierra 8 de noviembre y 13 de diciembre de 11h a 15h -Zoco de Majadahonda, Av de España nº 51

Aprovechamos para decirte que "Cometeltarro"  tiene un nuevo canal de contacto en las redes, ya puedes encontrarnos en nuestra página de Facebook  donde ya somos más de cien amig@s, ¡únete y da a "me gusta" para no perderte nada!

Como siempre, recibe un grandísimo abrazo de todo el equipo "Cometeltarro" y que pases unas felices y "sostenibles" fiestas.


Driadas en El Diario.es

Driadas inmersas en el Emprendimiento social.

jueves, 11 de septiembre de 2014

Agenda de Septiembre: ferias, eventos y puntos de venta.

Durante el mes de septiembre llevaremos nuestros productos a distintas ferias y puntos de venta.
Mostraremos el proyecto de Driadas en encuentros y coloquios y realizaremos un  Taller de conservas domésticas para que todos podamos comer productos de tempora.

¡Esperamos veros pronto!


13 de septiembre de 11 a 15h : 



17 de septiembre
18,00 h.   

DRIADAS intervendrá en  ENCUENTRO PARTICIPATIVO
“NO TE QUEDES PARADO,  EL AUTOEMPLEO COLECTIVO ES POSIBLE”
Varias entidades de Economía social y solidaria nos aportarán sus experiencias sobre la creación de autoempleo e iniciativas de desarrollo local y comunitario.

 Centro de Participación Ciudadana y Empleo de San Fernando de Henares.
Plaza de Fernando VI, 11 - San Fernando Henares.


17 de septiembre

20,00 h.   

DRIADAS intervendrá en

Ateneo Popular de Alcorcón
C/Virgen de Iciar, 15

Organiza Minatural
empieza este nuevo curso realizando un evento para conocer la realidad y la importancia de la agroecología, centrándonos en la incidencia y evolución de la agricultura ecológica en la Comunidad de Madrid.

Para ello contaremos con la colaboración en la ponencias de Julia del Valle de la Cooperativa Germinando (Iniciativas Socioambientales). A parte, al evento asistirán integrantes de un proyecto cooperativo de mujeres para la inserción laboral dedicadas a la elaboración de embotados con productos ecológicos llamado Driadas. Degustaremos el fruto de su trabajo.

20 y 21 de septiembre

Visita el puesto de Driadas en la Feria, sábado 20 de 11 a 19h y domingo 21 de 11 a 15h


Visita el puesto de Driadas en la Feria, sábado 20 y domingo 21, todo el día.




Campaña “Cómete Fuenlabrada”
A finales de septiembre comienza esta campaña por la que los ciudadanos tienen la oportunidad de comprar hortalizas frescas y de temporada cultivadas por los agricultores del Parque Agrario de Fuenlabrada, así como conservas artesanales elaboradas con dichos productos.
Los puntos de venta se instalarán todos los martes y sábados,entre las 10:00 y las 14:00 h. en los siguientes lugares y fechas:
Del 20 al 30 de septiembre. c/ Camino del Molino, junto a la estación de Metrosur Hospital de Fuenlabrada.
Del 1 al 31 de octubre en la esquina de la Avda. de losEstados con la c/ Miguel de Unamuno.
Del 1 al 30 de noviembre en la esquina de la calle Francia(frente al nº 33) con el Paseo de Colonia.
Del 1 al 13 de diciembre en la esquina de Avda. Pablo Iglesias con c/ Dolores Ibárruri.


miércoles, 10 de septiembre de 2014

Driadas en la II Feria Agroecológica de Fuenlabrada

En la anterior crónica sobre nuestra presencia en la Feria del pequeño comercio de Fuenlabrada, “Fuenlastock”, os hacíamos mención a que caminamos de la mano de los productores del “Parque Agrario de Fuenlabrada” para poder ser expositoras que cumplieran las bases exigidas, ¿lo recordáis? Bien, pues esa colaboración ha continuado de forma fructífera y nuevamente hemos participado en una feria muy en la línea de los valores que “Dríadas” defiende, sostenibilidad, consumo de proximidad, ecología…


Con el llamativo titular de “Cómete Fuenlabrada” se ha celebrado en la Plaza de España de Fuenlabrada, la “II Feria Agroecológica de Fuenlabrada”, 12 y 13 de Julio, cuyo principal objetivo es el de practicar una dieta saludable consumiendo productos de la localidad, todo ello dentro del marco de la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente. La feria ha dado cabida a un numeroso grupo de expositores cada día más concienciados con unos principios que aúnan la visión comprometida del cuidado de nuestro entorno con la práctica del consumo sustentable, manteniendo un equilibrio que cada día tiene más adeptos.
“Driadas” ha sido nuevamente una sorpresa para los visitantes, a las ya conocidas conservas de “Hummus”, “Acelgas con pasas”, “Encurtido de pencas”, etc. Hemos presentado nuestros “Gazpacho” y “Salmorejo” y lo cierto es que ¡no han podido tener más aceptación! no sólo por las altas temperaturas de las que disfrutamos, sino por la excelente calidad, textura y sabor que las chicas de “Driadas” han sabido obtener en estas dos nuevas gamas de verano.


Y para que todos los asistentes pudieran degustar in situ nuestras excelentes acelgas con pasas, nuestras chicas más lanzadas, Paloma Marimón y Puri Lara, realizaron un “Show-cooking” que deleitó a todo aquel asistente que quiso probar tales manjares…¡que fue la mayoría! Gracias por vuestro trabajo, ¡valientes!

No queremos dejar de destacar, nuestro agradecimiento a todos nuestros clientes, a los agricultores del Parque Agrario, y también el apoyo del equipo de Gobierno de la Alcaldía de Fuenlabrada, a quienes tuvimos como clientes asiduos, Manuel Robles alcalde de Fuenlabrada, Oscar Valero, concejal de empleo, y especialmente a la Vice-alcaldesa Teresa Fernández quien manifestó en entrevista radiofónica una firme apuesta por nuestro proyecto, nuestro trabajo y lo que significa para Fuenlabrada nuestros esfuerzos. Gracias por creer en nosotras, Teresa.

Pero las “Driadas” no se paran con el verano, de hecho ya estamos planificando la “avalancha” de productos de la huerta que nos espera para Septiembre, ¡estamos creando nuevas recetas que te van a encantar!

¡Os esperamos en la próxima feria, no te la pierdas!




martes, 29 de julio de 2014

CEBOLLA CARAMELIZADA





Otro de nuestro grandes productos es la cebolla caramelizada, como todos nuestros productos elaborada de manera artesanal y con todo el cuidado y esmero que nuestros clientes se merecen.

Se puede consumir de muchas maneras, en esta ocasión prepararemos un rico aperitivo para tomar con una cervecita en buena compañía.

Su elaboración es sencilla y rápida.

INGREDIENTES:

- Panecillos tostados
- Queso de cabra al pimentón

ELABORACIÓN:

Colocamos sobre el pan un pedacito de queso y lo culminamos con un poco de Cebolla caramelizada "Driadas".

¡Disfrutadlo!

martes, 22 de julio de 2014

FUENLASTOCK 2014

                                                              
                       

"Una vez iniciada la senda de nuestra presencia en las Ferias de productos y servicios, con el estreno de Driadas en la “II Feria dela Economía Solidaria”, se nos planteó casi de inmediato asistir a la Feria del pequeño comercio de Fuenlabrada, “Fuenlastock”.
                Que pudiéramos estar presentes era un pequeño gran reto para nosotras, acabábamos de cerrar la Feria del Mercado Social y el cansancio hacía mella en nosotras, más que nada por la intensidad con la que habíamos vivido la misma. Como el resultado en ventas había sido bastante aceptable, no teníamos producción para afrontar una nueva feria a escasos quince días y para colmo, nos surgían dudas sobre asistir como expositoras porque tampoco tenemos un comercio donde vendamos nuestras conservas artesanas…
                 “Fuenlastock” en su séptima edición, es una de las ferias más longevas de la Comunidad de Madrid dedicada al pequeño y mediano comercio. La organiza la Concejalía de empleo y comercio de Fuenlabrada y tiene muchos factores favorables para que Driadas estuviera presente.
                Fuenlabrada, a través de esta feria promueve y promociona el consumo de proximidad como motor económico de los barrios, nosotras en nuestros valores entendemos como principio básico el consumo de proximidad porque es un tipo de consumo sostenible y que proporciona una disminución notable en la huella medioambiental, así que comenzamos a sumar. Al mismo tiempo en “Fuenlastock” se muestran a los vecinos no sólo el género que elaboramos sus productores más cercanos, sino que damos a conocer la enorme calidad que tienen los productos elaborados (en nuestro caso) con materia prima local, en concreto la que los agricultores del “Parque Agrario Fuenlabreño” cosechan con tanto mimo, ¿Parque Agrario? ¡Driadas forma parte del Parque Agrario, trabajamos mano a mano con los productores de estas fértiles huertas que bordean Fuenlabrada! ahí estaba la clave de nuestra asistencia, no tenemos comercio propio pero iríamos de la mano de los agricultores del parque agrario.
Otro factor a destacar es el apoyo que hemos recibido precisamente de la Concejalía de empleo que encabeza Oscar Valero, quienes nos apoyaron desde el inicio aportándonos la infraestructura necesaria para nuestra formación y desarrollo de las primeras recetas en las aulas y cocinas del CIFE. Se nos apoyó de nuevo para estar entre los vecinos promocionando las verduras y hortalizas con las que elaboramos nuestras conservas vegetales artesanas, así que lo difícil en realidad era no estar en “Fuenlastock “.
                La acogida de los Fuenlabreños no pudo ser otra más que un gran apoyo al proyecto y con la pregunta de ¿Dónde podemos compraros, dónde tenéis la tienda? Demostraban la buena acogida a los productos que pudieron catar in situ…

                ¿Será nuestro pequeño comercio un próximo objetivo Driadas?"


                             

Entrevista para tv local.



domingo, 29 de junio de 2014

II Feria Agroecológica de Fuenlabrada

Durante los días 12 y 13 de Julio estaremos presentes en la II Feria Agroecológica de Fuenlabrada mostrando nuestra conservas y nuestra filosofía.
Esta Feria es iniciativa del Parque Agrario de Fuenlabrada y tiene como objetivo principal promover el consumo de próximidad, y los productos cultivados o elaborados bajo criterios agroecológicos.
Todos los expositores estamos relacionados tanto con el sector agrario como con la Economía solidaria y la Agroecológia.

Como sabeis el Proyecto Driadas está totalmente relacionado con el Parque Agrario de Fuenlabrada, transformamos sus productos, sobre todo la Acelga autóctona de nuestro pueblo. Estamos en constante colaboración con los agricultores del Parque y no podiamos faltar a su Feria donde os presentaremos nuestros productos con unas catas.



Noticia

Vídeo Ser Madrid Sur Comer mejor y más sano: II Feria Agroecológica de Fuenlabrada, mencionan proyecto Driadas.

sábado, 28 de junio de 2014

HUMMUS

Nuestro producto estrella es el Hummus, se trata de un puré de garbanzos y tahin aliñado con varios ingredientes, es una receta de origen árabe, dicen que del tiempo de los antiguos Egipcios. Es un plato muy popular en Oriente Medio e incluso Grecia, aunque allí su elaboración es diferente a la receta árabe.

Se sirve espolvoreado con pimentón y un chorrito de aceite, se puede acompañar de crudités o lo más tradicional pan de Pita.

Es una receta muy beneficiosa para nuestro organismo:

- Alto contenido de proteínas de origen vegetal
- Altas dosis de minerales
- Muy beneficioso en situaciones de Estrés
- Marcado efecto Diurético
- Bajo contenido en grasas
- Hidratos de carbono saludables
- Ayuda a reducir el colesterol
- Efectos antioxidantes

Ya sabeis el Hummus es lo mejor para untar con pan.



viernes, 27 de junio de 2014

En la Feria de la Economía Solidaria



Sin lugar a dudas, para toda empresa que se precie y desee mantener un status competitivo alto y en primera línea comercial, los certámenes comerciales o ferias económicas han de ser cita obligada dentro de sus calendarios y planes de negocios. Pero, ¿qué ocurre cuando nuestros referentes son otros valores tales como “consumo colaborativo”, “sostenibilidad”, “cooperativismo”, “economía social”?, ocurre que donde hay que estar es en la “Feria de la Economía Solidaria” de Madrid.



Así fue que con algún miedo, y un mucho de entusiasmo, las chicas de Driadas decidimos no faltar a esta cita, y como recién graduadas convenimos que nuestra puesta de largo no tendría mejor escenario que el “mercado social” instalado en el que ya empieza a ser el multi-espacio referente en Madrid de apoyo a procesos de construcción creativa, “Matadero Madrid”

La “II Feria de la Economía Solidaria” se presenta como un punto de encuentro que aglutina a empresas y entidades que practicamos unos principios definidos por una concepción humanista en todos los ámbitos de la vida, en este caso entendemos que poner a la persona en el centro de la economía solidaria es primordial en tiempos difíciles como los que vivimos. En esta feria hemos convivido durante dos días (31 de Mayo y 01 Junio) más de cien expositores de diversa índole, tanto de productos como de servicios y otras actividades relacionadas con la economía alternativa.

Para Driadas no ha sido únicamente el tiempo y espacio en el que presentar al público nuestras conservas vegetales ecológicas, sino que hemos sido conscientes del apoyo sincero de todas aquellas personas que se acercaban a nuestro “puesto” realmente interesadas en conocer el trasfondo social de nuestro proyecto, qué tenían de especial ese grupo de mujeres entusiastas, que con un empuje y ganas de otros tiempos, te explican su entrega y compromiso con esta posibilidad laboral que nos abre todo un mundo de oportunidades. 

El éxito de nuestra presentación en esta feria no se ha limitado a la gran acogida de nuestros productos, ¡que también! sino a las interesantes sinergias surgidas con otras entidades y personas comprometidas con nuestros valores, a las alianzas creadas con personas con las que instantáneamente empatizas gracias a un invisible hilo conductor de energía solidaria.


Driadas ha aprendido no sólo a montar un stand y los ritmos de afluencia de público, también hemos llegado a la conclusión que esta es nuestra feria, el lugar donde Driadas debe y quiere estar.







.... IMPRESIONES SOBRE LA FERIA

"... Llegaba el día y aunque cada una tenía su turno de trabajo, queríamos estar presentes en todos los momentos de feria, porque somos nuevas en esto y porque estábamos entusiasmadas por dar a conocer Driadas a todos los visitantes que por nuestro stand se pasaran, e incluso con micrófono en mano relatamos nuestro aterrizaje en este proyecto que con tantas ganas estamos impulsando, de la mano de Heliconia... Idas y venidas, preparar catas, que todo esté listo, no queríamos dejar escapar ningún detalle, botes vestidos con cariño expuestos con orgullo delante de nosotras... gracias a todos los que nos habéis acogido tan amablemente en vuestras casas a través de nuestras conservas vegetales artesanales..."



La Feria de la Economía Solidaria es una iniciativa de
Red de Economía Alternativa y Solidaria de Madrid (REAS) y 
para fortalecer y visibilizar la Economía Social y Solidaria madrileña.


miércoles, 28 de mayo de 2014

Driadas: Crónica de un viaje por el Madrid del emprendimiento

“Dríadas” no sólo es un incipiente proyecto de emprendimiento protagonizado por un grupo heterogéneo de mujeres, sino que en el tiempo en el que lleva configurándose como tal (Dic. 2013), está adquiriendo una personalidad y entidad propia de manera progresiva, paso a paso y con sosiego, podríamos utilizar el símil de un niño en proceso de desarrollo y crecimiento, que descubre, asimila, experimenta…somos adolescentes creyéndonos adultas, reafirmando nuestra identidad recién adquirida, y gustándonos no como integrantes de un grupo, sino como la esencia misma de “Dríadas”.

Es por ello, que en nuestro viaje por entre los nuevos conocimientos, nos enfrentamos a los retos que se nos plantean con la curiosidad y expectación que procura lo desconocido, y es así como emprendimos el miércoles 26 de marzo aquello llamado “Login por Madrid”.


Nuestro recorrido nos llevó, de la mano de Eva, nuestra esforzada y afable guía al milímetro por segundo, por entre las calles del diverso Barrio de Lavapiés, por diferentes proyectos de emprendimiento protagonizados por mujeres, pero la introducción nos la expuso Charo Ruedas quien gestiona la administración de los cada vez más extensos brazos de “Heliconia”, la cooperativa a quien sentimos como “madre” amantísima de nuestro proyecto. Es aquí, en la sede de “Heliconia”, donde tenemos una visión clara de lo que es el concepto de “Coworking”, donde el mismo espacio laboral es compartido por diferentes personas del mismo u otro proyecto de trabajo y se producen (o no) las sinergias entre los usuarios del espacio. 


Entre tostadas y cafés, Chari nos narra su aterrizaje al mundo del cooperativismo y responde pacientemente a las mil preguntas que nos surgen. Hace una comparativa entre las diversas formas jurídicas para las que ha trabajado, y destaca la dimensión humana y social del movimiento cooperativo, muy por encima de las estrictas normas establecidas en las organizaciones al uso donde prevalece el mercantilismo y la falta de valores humanistas. “Las Dríadas” estamos en ese punto donde adquirimos aún más razones para querer establecernos como cooperativa, hemos escuchado lo que queríamos oír y comparando con nuestras experiencias con otros formatos laborales…así que estamos en el buen camino, es lo que deseamos y es lo que vamos a hacer.

Continuamos a buena marcha y nos paramos frente al “Mercado de San Miguel”, unos minutos de recorrido por entre los puestos de este magnífico escaparate y realizamos un ejercicio de observación, ya llegará el momento de jugar a las diferencias más tarde, de momento la resolución es sorpresa.

En el “Ateneo Cooperativo Nosaltres” nos recibe Graciela quien nos enseña orgullosa un amplio local, centro neurálgico de los sueños de muchos vecinos y vecinas que desean mantener unidos trabajo y vida social, es aquí donde en perfecta simbiosis se mezclan la zona de “Co-curro”, o el “Coworking” castizo, la “repro”, la pequeña tienda, el área que destinan a sus asambleas y clases de lengua de signos, el patio, talleres en la zona inferior…Un local muy bien aprovechado en régimen de alquiler, que desgraciadamente cada vez les cuesta más pagar, puesto que sus proyectos, unipersonales a la vez que comunes, aún no son tan sostenibles como quisieran. 

Tras una larga charla (o más bien interrogatorio), sobre su forma de financiarse a través de socias colaboradoras y socias cooperativas, trueques, cursos, su barra de bar, conocemos también los entresijos de su gestión interna, la cual establecen mediante asambleas semanales o mensuales, y los plenarios cada seis meses. En estas reuniones tratan de exponer los conflictos que surgen especialmente por la sobrecarga de tareas, hablan sobre la mejora de sus estatutos, su estado emocional, los grupos de trabajo y un largo etc. que les regula como conjunto con fuertes principios de apoyo mutuo y cooperativismo. 

En este espacio conocemos a Najat quien nos explica su proyecto unipersonal “Delicatessen Árabe” donde su catering, espectáculo y escuela de productos árabes tropieza con dificultades y pequeños progresos que no desaniman a su promotora en su afán emprendedor.

Avanzamos bien entrada la mañana hacia el Mercado de San Fernando, lugar ecléctico y adalid de la “No es una vaca cualquiera” quien facilita el contacto entre un productor de carne ecológica y consumidores pertenecientes a grupos de consumo, o cualquier otro cliente que no pueda permitirse carne de calidad a precio de oro.
Diversidad, donde los puestos tradicionales conviven con nuevas propuestas como las que conocemos gracias a Diana, quien nos hace el recorrido vital del Mercado en los últimos tiempos.

Nos cuenta la oportunidad que supuso la oferta lanzada por los mercaderes de un San Fernando agonizante, para reabrir, sin fianza, veinte puestos a precios de suelo público  a los que se debía optar en un plazo de tiempo cortísimo, y es a esta oportunidad quien ella misma se acoge desde su “No es una vaca cualquiera” quien facilita el contacto entre un productor de carne ecológica y consumidores pertenecientes a grupos de consumo, o cualquier otro cliente que no pueda permitirse carne de calidad a precio de oro.

En este mismo espacio encontramos dos proyectos encabezados por mujeres poderosas, uno de ellos “Amores berros”, nos lo explica Esther destacando de su emprendimiento el no tener plan de negocio, llevando la contraria a cualquier escuela de negocios que se precie, pero contando con su entusiasmo a la hora de compartir con otras compañeras de proyecto, su respeto al reparto de tareas y dedicación para la conciliación.

Finalmente, Lucía quien está al frente de “Komo en Kasa”, es quien con sus pies en la tierra y cierta dosis de “desencanto”, nos comenta que su proyecto de comida casera y de temporada a precios asequibles está bien asentado, pero pesan sobre todo las dificultades económicas con las que se enfrenta mes a mes tras el pago del alquiler por el puesto, y esto, sumado a que no es el proyecto de su vida le da cierto toque “melancólico” a su experiencia…aún así, nos dice con ganas “Chicas, se puede, si lo deseáis, realmente se puede”.

En resumidas cuentas todas las mujeres que formamos parte de “Dríadas”, este grupo promotor que estamos configurando un maravilloso proyecto de emprendimiento cooperativo, rescatamos lo positivo de todas las experiencias y proyectos que hemos conocido en “Login Madrid”, nos quedamos con el entusiasmo y las ganas, partimos de la base de que no hay consecución de logro sin esfuerzo y que el aprendizaje es nuestra mayor baza para llegar a buen puerto. Desde “Dríadas” sabemos el alcance que puede llegar a tener un grupo de mujeres que saben lo que quieren, que  buscan la manera de conseguirlo a través del esfuerzo y el apoyo mutuo, por ello nos decimos a menudo lo que somos, ¡Mujeres poderosas!


Fotos del post por cortesía de Login Madrid


IMPRESIONES SOBRE LOGIN MADRID:

Cual ruta colegial tomamos las calles del centro de Madrid, atravesando el abismo de contrastes entre el lujo y el destello de fastuosos escaparates "Tipical Spanish" que desde sus guiños nos mostraban el supuesto único modo de emprender, bien y a base de pasta, ese que dice no ser nuestro. Como un viaje en el tiempo nuestros pies tocaron tierra, conocimos mil y una formas de intentar construir espacios laborales compatibles con la vida, compatibles con el mundo grande y el cotidiano ¿La fórmula mágica...? preguntamos una y otra vez, SL, Cop, Entidad asociativa o autónoma tal vez, pero ¿Cuál es el secreto? ¿Cómo el buen hacer? Y conocimos mujeres bravas, decididas, que no se achantaron ante la duda que va desmadejando el futuro de las que deciden tomarlo en sus manos. Y al mirarlas nos vimos en ellas, reflejo  diverso que nos hace posibles y en avance.


Armonioso día de compartir entre nosotras y de visualizar cómo otros proyectos de vida han pasado o están pasando por diferentes nudos del emprendimiento. Nos hemos podido sentir identificadas, no sólo ante las ganas de apostar por algo juntas igual que en los demás proyectos, sino ante la posibilidad de tener situaciones conflictivas entre nosotras y conseguir regularlas. La mejor conclusión que podemos sacar es que juntas podemos conseguirlo si enfocamos nuestra mirada y nos consideramos respetadas e iguales dentro del grupo.


domingo, 18 de mayo de 2014

PRÓXIMOS EVENTOS: 2ª Feria de Economía solidaria de Madrid

Con la etiqueta "Próximos eventos" os informaremos de todos los eventos en los que Driadas estarán presentes, como ferias, degustaciones, etc...

Para empezar a lo grande estaremos en la 2ª Feria de Economía Solidaria de Madrid en el Matadero, los próximos 31 de mayo y 1 de Junio de 2014.
Haremos la presentación de nuestros productos, habrá catas y degustaciones durante los dos días.


Hojaldritos de cebolla caramelizada y queso de cabra

Con la etiqueta "RECETAS" publicaremos, como su nombre indica, recetas que puedes confeccionar con los productos Driadas.
El honor de ser la primera se la lleva un rico aperitivo con cebolla carmelizada:
"hojaldritos de cebolla carmelizada y queso de cabra".

INGREDIENTES:

- Cebolla caramelizada ( Marca Driadas)
- Queso de cabra en rulo
- Masa de hojaldre fresca
- un huevo
- semillas de Sésamo

ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno a 200º.
Extender la masa de hojaldre y con un corta pastas cortar circulos de unos 10 cm, ponemos en el centro una rodajita de queso de cabra, cubrimos con cebolla caramelizada Driadas y cerramos formando un paquetito, pintamos con huevo batido y espolvoreamos con semillas de sésamo, horneamos hasta que este dorado. Servimos caliente.

Quienes somos

Driadas es un proyecto sociolaboral impulsado desde Heliconia para crear una cooperativa formada por mujeres en situación de exclusión laboral o social. Desde el cual queremos fabricar y distribuir conservas vegetales artesanas de alta calidad y ecológicas. Respetando no solo el medio ambiente sino a las personas, fomentando el consumo responsable y sostenible. Utilizamos en nuestras cocinas productos de pequeños agricultores que cuidan la tierra y sus cultivos de forma ecológica. Para ello colaboramos con el Parque Agrario de Fuenlabrada transformando sus excedentes. Distribuimos nuestros productos desde Verdeo.
Apoyadas desde el Ayuntamiento de Fuenlabrada que nos ha prestado sus instalaciones en el CIFE donde hemos realizado el curso formativo y nuestras primeras prácticas.